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|  기사입력 : 2017-08-15

먹으면 먹을수록 살이 빠지는 음식

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네거티브 음식도 드레싱 함께 먹으면 오히려 역효과
건강한 음식을 먹어야 살도 빼고 피부도 고아져

[헬스뉴스 전시현 기자] 여름철 몸매 관리를 위해 쫄쫄 굶고 있다면 지금 당장 수저를 들자. 노푸드 다이어트는 몸건강은 물론 피부미용에도 최악이다. 음식을 통해 충분한 영양소를 섭취해야 면역력을 높이면서 건강하게 살을 뺄 수 있다.

먹을수록 오히려 살이 빠지는 음식들이 있다. 네거티브칼로리 음식이라 하는데 이는 즉 자체칼로리보다 소화될때 사용되는 칼로리가 더 높은 음식을 말한다. 실제 칼로리는 존재하지만 식품 자체의 칼로리보다 그 식품을 소화시키는 데 소모되는 칼로리가 더 높아서 결과적으로 살이 덜 찐다.

▲ 셀러리는 비타민A와 C가 풍부하고 칼슘도 많으며 섬유질도 많아 소화도 잘 되는 채소이다.
[사진=dreamstime]


셀러리
비타민A와 C가 풍부하고 칼슘도 많고 섬유질도 많아 소화도 잘 되는 음식이다. 또 당질과 지방함량이 낮고 식이섬유를 다량으로 함유하고 있어 체중조절 식단으로 많은 찾고 있고 있다. 멜라토닌을 다량 함유해 심신 안정효과가 뛰어나 불면증 해소에 도움이 되고 활성산소 배출 및 피부 진정효과까지 있는 ‘착한 채소’다. 그러나 마요네즈 등 고열량의 드레싱을 듬뿍 찍어먹을 경우 오히려 다이어트에 실패할 수 있다.

곤약
난초과 식물, 구약나물 등에 함유돼 있는 글루코만난을 가공해 만든 식품이다. 장을 비워줘 변비를 예방하고 포만감이 있어 다이어트에 효과적이다. 수분이 많으니 1~5℃에서 냉장 보관하고, 물에 살짝 데쳐 떫은 맛을 제거해 사용한다.
100g당 칼로리는 5kcal정도며 97%가 수분으로 되어 있어 다이어트 식품으로 금상첨화다.

토마토
토마토가 붉은색을 띄게하는 리코펜성분은 항산화 작용을 해 항암효과와 노화방지, 성인병 예방 효과가 있다. 또 토마토의 유기산은 소화를 돕고 미네랄도 풍부해 산성화되는 혈액을 중화시키며 칼륨성분으로 몸안의 나트륨 배출을 도와 혈압 저하 및 부기 예방에 좋다.

사과
사과는 풍부한 섬유질로 장을 자극해 변비를 없앤다. 혈당을 천천히 올리고 지방전환과 축적이 용이한 단당류가 아닌 분해가 복잡한 다당류의 비율이 높아 식욕억제 효과가 있다.

고추
고추의 캡사이신이 에너지대사와 관련된 신체의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘려준다. 고추를 먹으면 섭취한 칼로리의 약 10%를 소모한다고한다.
[헬스뉴스 전시현 기자(health1@health-news.co.kr)]
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  설문조사

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  다이어트는 뭐니뭐니해도 복부지, 배와 옆구리
  반팔티를 못 입겠네, 팔
  셀룰라이트여 가라! 다리
  요즘 대세는 뒤태, 등과 허리
   
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